香煎脆皮鸡翅

作者： 华女any

用料

• 中鸡翅 9个
• 致美斋盐焗粉 18克
• 料酒 1勺
• 食用油 少许

香煎脆皮鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅冲洗干净后，沥干水份.

步骤 2

用牙签在鸡翅表面上先戳些小孔，然后加入1勺料酒、18克盐焗粉抓拌均匀后腌制20分钟左右.

步骤 3

开火烧热锅倒入少许食用油，先将鸡翅背面放置锅底；调中小火慢煎.

步骤 4

焦至表皮微微有点焦黄，翻过来煎反面.

步骤 5

继续再翻过来煎背面.

步骤 6

重复操作翻过来煎反面.

步骤 7

煎到两面都金黄色就关火出锅.

步骤 8

摆个盘就可以开吃了！

步骤 9

外皮酥脆美味！

步骤 10

肉质鲜嫩入味！

菜谱创建时间：2021-08-01 12:44:22