鸡蛋蒸青椒

作者： 阿离九条命

用料

• 鸡蛋 2~3个
• 线椒 250g
• 盐 适量
• 调料 一勺
• 鸡精 适量
• 香油 一勺

鸡蛋蒸青椒的做法步骤

步骤 1

取250g左右的线椒，洗干净

步骤 2

先把线椒切成小段，然后用刀来回切，直至把线椒切成如上图所示大小

步骤 3

添加盐，调料，鸡精，搅拌后腌5分钟左右

步骤 4

把鸡蛋放进去，在添加一勺香油，然后搅拌成如上图所示的糊状

步骤 5

放在锅的篦子上中火蒸大概20分钟左右，快蒸好的时候可以拿筷子戳一下中间部分看有没有蒸熟，蒸熟之后美味的鸡蛋蒸青椒就做好啦😁

菜谱创建时间：2021-08-01 11:30:58