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花蛤丝瓜汤【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

花蛤丝瓜汤~   限定食谱跟做!准备好所有食材,预热好珐琅铸铁锅,加入油,下姜丝和口蘑焖3分钟,再下丝瓜大火翻炒,加入开水,上盖子煮熟,再将花蛤下锅,煮2分钟后调味即可!简单鲜美[馋嘴]

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花蛤丝瓜汤【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

用养生壶煮面刚开始还不习惯,后来慢慢喜欢上了,特别煮小份量的东西的时候特别实用,先把菜和火腿肠先煮开,捞出再放入面,煮到自己喜欢的口感,加上葱油和酱料,拌面搞定!北鼎Julia 我的北鼎美食日记

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花蛤丝瓜汤【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

咖喱菜基本每星期要吃一次。今天依旧是咖喱花菜。洗净后珐琅焖焗锅里倒入少许油,下姜丝炒香,花菜倒入翻炒均匀。然后倒入适量的水,加咖喱块中火煮开转小火煮两分钟就好了。最后放入豆芽煮开。最近小朋友看到豆芽就说要喝豆芽汤,炒豆芽凉拌豆芽不吃。加了豆芽的咖喱汤小朋友可喜欢了,今天不是吃饭困难户✌

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花蛤丝瓜汤【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

今天给小朋友找点事干,和了点米粉,搓圆子,搓好了就下锅煮。珐琅焖炖锅烧开水,倒入圆子,煮到漂起来再煮一两分钟就好了。加一点糖桂花,一点自制的米酒,搅拌均匀煮开就好了。香甜软糯,好吃!要再来点赤豆就是桂花酒酿赤豆元宵,就更好了!

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花蛤丝瓜汤【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

鸡爪洗净先煮开一遍,把水倒掉冲洗一下再入珐琅焖炖锅。加凉水,料酒生姜,家里没葱了,中火煮开后转小火煮七八分钟关火。焖一会儿,揭盖,捞出鸡爪装入猪猪盒,倒入糟卤放冰箱。美味交给时间吧!喜欢Q弹的在煮好后冰水里泡一会儿再用糟卤泡。直接捞出的比较软糯。夏天吃糟卤鸡爪真爽!再来杯柠檬气泡水就更爽了~~~

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