好吃简单的炸萝卜丸子

作者： 不想起名我懒

用料

• 青萝卜 2根
• 胡萝卜 2根
• 鸡蛋 4个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 十三香 3勺
• 油 适量
• 水 适量
• 生抽 3勺

好吃简单的炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

两种萝卜洗净切丝（去不去皮都行），撒适量盐拌拌放置十分钟

步骤 2

把多余的水分捏干净剁剁碎

步骤 3

加4个鸡蛋，十三香，生抽，适量面粉加水搅拌成如图状态

步骤 4

锅里倒油，我用的是电磁炉180度，油热六七成放面糊糊，左手抓面糊，右手拿勺子，面糊从虎口处挤出来，用勺子挖起来放锅里就行了

步骤 5

丸子在锅里炸有点黄了把温度加到220度再炸一小会就好了（这样炸出来外面脆脆的，里面嫩嫩的），出锅

步骤 6

好吃

菜谱创建时间：2021-07-31 14:29:26