煎蛋咖喱牛肉炒饭

作者： 陆苏姑娘

来自Masa叔的视频

用料

• 牛肉糜 克
• 洋葱 个
• 胡萝卜 根
• 蟹味菇
• 蒜
• 饭饭

煎蛋咖喱牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

配菜切小丁 调酱汁：料酒2勺，糖一勺半，日本酱油一勺，蚝油一勺

步骤 2

热锅冷油，下牛肉糜，摊平，底部金黄后翻过来煎一会 加入蟹味菇之外的其他配菜，炒制金黄

步骤 3

加入蟹味菇炒熟，加入一块黄油化开

步骤 4

加入米饭炒散，加入大量咖喱粉炒匀，然后倒入酱汁炒干后摆盘，再煎个蛋啦

菜谱创建时间：2021-07-30 17:57:34