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超棒的消耗糯米粉方法(需要一个蛋卷锅哦)——糯米芝麻薄脆的做法

超棒的消耗糯米粉方法(需要一个蛋卷锅哦)——糯米芝麻薄脆

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爱烘焙也爱吃的小白
发现低筋面粉坏了,临时用糯米粉代替,没想到做出来的脆饼味道超好,而且还不需要鸡蛋!还有,用料那里,真不是我不想说,是因为我全凭感觉放的,没有具体用量

用料

超棒的消耗糯米粉方法(需要一个蛋卷锅哦)——糯米芝麻薄脆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概六勺糯米粉,两勺糖,把大概80g两勺黄油融化。糯米粉和芝麻,糖混合加水成很稠但难流动的面糊,再加融化黄油混合成稠面糊,搅拌均匀,勺子提起成倒三角

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是大概这样,具体用量自行体会๑乛v乛๑

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个蛋卷锅,不加油,烧至微烫,加适量面糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊不压时成团状,然后压扁,不知道用什么火就开最小的慢慢烘

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新手多反面,时不时看看,小心不要让没熟的面饼粘起来

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果不小心粘起来不要怕,用力压它,把它弄熟就好了😁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米饼变脆就好了,可以用筷子戳戳,看看脆不脆,要是面饼烘得很薄,就能像蛋卷一样卷起来,强烈建议能卷起都卷起来,口感更好!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做完啦,薄的厚的都好吃,有一点粘牙粘舌头,直接吃就超棒,如果芝麻多糖少点可能更香,更多吃法等你发现

超棒的消耗糯米粉方法(需要一个蛋卷锅哦)——糯米芝麻薄脆的小贴士

在锅很热时放下面糊马上压可以让面糊变得很薄还有很多洞,就能卷起来,但是要小心不要烘焦了

菜谱创建时间:2021-07-30 12:46:24
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