香辣猪肉干

作者： 林霖_o8gm

在店里吃了香辣牛肉干，辣椒也很香（问题是没有吃过瘾，基本都是辣椒，肉太少），剩下很多，就打包回家，买了猪肉干，做了简易版猪肉干。完美！

用料

• 猪肉 400克
• 孜然粉 1勺
• 油 50克
• 白糖 10克
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 料酒 2勺
• 白芝麻 10克
• 咖喱粉 1勺

香辣猪肉干的做法步骤

步骤 1

买了猪肉，切丝，用料酒，酱油，盐，五香粉，咖喱粉，盐一点点，水适量，加多点油，腌制半小时。 电饼铛放油，把猪肉条放下去中火慢炒，让猪肉条炒干水分。

步骤 2

放辣椒下去炒，小火5分钟后。加白糖和熟芝麻。

步骤 3

放盒子里放凉，期间翻动几次，让油浸住肉条。

菜谱创建时间：2021-07-30 11:46:36