圣雨果干切碎
炒熟花生米去皮也切碎
冷藏的猪油称好
加入自己打成粉的白糖粉80,不是很甜
用刮刀把自制糖粉和猪油翻拌均匀,再用打蛋器打顺滑了
就是这个样子
分三次加入鸡蛋🥚,打顺滑
这样就好了
筛所有粉类,搅拌均匀
加入打好的猪油里,按压均匀
加入圣雨果干和花生碎,上手快速抓成团
成团就可以了
装袋放冰箱冷藏10分钟
20克一个球,按一下,刷蛋液,撒芝麻
送入烤箱,180度烘烤18-20左右
烤好的样子
来个视频
很酥很酥的超级好吃
用白沙糖打成粉,比较甜,所以放的少,可自行添加,真的好吃零难度