川味家常辣子鸡

作者： 7788zzz

用料

• 姜 几片
• 独蒜 2颗
• 料酒 一勺
• 花椒 适量
• 鸡肉 250g
• 豆瓣酱 适量
• 大葱 1根
• 二荆条 10根左右
• 鸡精 适量
• 花椒 一把

川味家常辣子鸡的做法步骤

步骤 1

准备大葱一根，生姜一小块，独蒜2颗，二荆条10几根。

步骤 2

切好配料。

步骤 3

待油烧热，放入花椒，豆瓣酱，生姜炝锅，倒入鸡肉翻炒5分钟。

步骤 4

加入大半锅水，这一步是为了减少翻炒时间。

步骤 5

待水剩的不多的时候加入二荆条翻炒2分钟左右。

步骤 6

最后加入大葱翻炒2分钟左右。

步骤 7

美味出锅。

菜谱创建时间：2021-07-29 19:06:44