鱼香青椒牛肉丸

作者： 北漂的丹丹要带饭

减肥也可以解馋的美食

用料

• 青椒 1个
• 牛肉丸 300克
• 葱 0.2根
• 蒜 三瓣
• 淀粉 半勺
• 姜 两片
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 豆瓣酱 2大勺
• 醋 1勺
• 糖 10克

鱼香青椒牛肉丸的做法步骤

步骤 1

将食材整理如上

步骤 2

调成料汁

步骤 3

热锅凉油

步骤 4

放入牛肉丸

步骤 5

微微发焦，调小火，放入豆瓣酱

步骤 6

料汁混入葱姜蒜

步骤 7

炒出红油，放入青椒

步骤 8

倒入混合料汁

步骤 9

翻炒均匀，出锅啦！

鱼香青椒牛肉丸的小贴士

如果豆瓣酱有咸味，盐和生抽要少放

菜谱创建时间：2021-07-29 11:05:47