牛肉面

作者： 雨凌_jktl

酱牛肉的汤头做的牛肉面，酱牛肉看我单独菜谱。https://www.xiachufang.com/recipe/106455230/

用料

• 面条 1份
• 油菜 5-10棵
• 香菜 2根
• 西红柿 2个
• 酱牛肉 100克
• 泡菜或小咸菜 若干，可不放

牛肉面的做法步骤

步骤 1

酱牛肉是提前做好的，有点牛肉汤，做了牛肉面，味道不错，记录一下。

步骤 2

油菜水煮，西红柿切片，香菜切小段，我忘买了，没放，酱牛肉切片，碱水面煮熟。

步骤 3

锅热，放一点点油，放入西红柿，炒出汤汁，放入一勺番茄酱或者番茄沙司，一勺减盐酱油，放入小碗半碗水，保证不干锅就可以了，西红柿变软，放入牛肉汤，一小勺盐，煮开。

步骤 4

碗里放面，放牛肉汤，油菜，酱牛肉，我放了点泡菜，香菜，喜欢的配菜都可以，喜欢吃辣，放点辣油，辣酱都可，开吃，汤都可以喝点，很香。

菜谱创建时间：2021-07-28 19:22:57