香肠切成小段,用刀在香肠的底部均匀的分成8等份,另一端不要切断。
土豆沸水入锅,煮3分钟后捞出。
油锅烧热,放入土豆,煎至土豆表面微焦,放入香肠,煎至香肠开花。
撒下孜然粉、辣椒粉、小葱、盐、白糖、生抽、芝麻,翻拌均匀,就可以美美地享用啦。
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