泰式菠萝炒饭

作者： 紫陌mirror

用料

• 菠萝 1个
• 鲜虾 6只
• 隔夜米饭 2碗
• 西芹
• 胡萝卜
• 鸡蛋 1个
• 咖喱粉
• 盐、糖、生抽、黑胡椒、淀粉

泰式菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝切成小丁，鲜虾去壳开背，去除虾线

步骤 2

鲜虾中加入1小勺生抽、黑胡椒适量、淀粉适量抓匀腌制10分钟

步骤 3

锅中放入1大勺食用油，油温5成热放入鲜虾煎至卷曲，盛起

步骤 4

直接在油锅中倒入打散的鸡蛋液炒散，放入米饭炒散。再倒入西芹丁、胡萝卜丁、菠萝丁，翻炒出香味

步骤 5

加入1小勺咖喱粉、1小勺盐、1小勺糖、鲜虾，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2021-07-28 16:31:34