豆腐过滤水,用手抓几下
豆腐上面放生抽,一点点老抽,一点点盐,鸡精,白糖,翠宏香辣粉,葱花,热油泼到粉和葱花上面,加上熟肉沫和榨菜碎,玉米粒,鸡汁,尝一下味道不够再加点盐
搅拌均匀放冰箱冷冻1小时转冷藏
面团揉光滑
切45-50克一个剂子
包上豆腐馅,捏起来
因为我还包了贝壳包,所以馅还多了一半,夏天醒发30分钟
大火15分钟焖5分钟
很好吃
可爱可爱