鸡爪洗净,冷水下锅,放一片姜焯水,煮开即可。
洗净焯水的鸡爪,与莲藕,花生,蜜枣(可放可不放)一起下水开始煲
30–45分钟就煲好了,煲好后加入适量的盐。汤渣捞出来洒点酱油,就可以开吃了。
1⃣️鸡爪焯水