无水虾🦐

作者： Carmen-LV

以前煮虾🦐一般都是白灼，白灼都会放点料酒去腥，小孩不是很喜欢料酒的味道，所以换了方式煮，居然抢着吃！ 仅需5分钟，快手菜

用料

• 盐 适量
• 花生油 适量
• 姜片 5片
• 虾

无水虾🦐的做法步骤

步骤 1

放油，姜片热锅

步骤 2

放虾焖煮5分钟，我一般用平底锅煮，中途晃动一下。

步骤 3

加上适量盐，搅拌均匀一分钟出锅

无水虾🦐的小贴士

我一般都是用平底锅放在电磁炉上煮，中途不需要放一滴水，会煎出一些虾油，而且虾壳也会变脆，香香脆脆，小孩超爱吃。 一般都是煮五到六分钟就可以了，如果是大虾（九节虾，罗氏虾）大约煮八分钟左右

菜谱创建时间：2021-07-26 20:44:10