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烙盒子(烙菜馅饼)的做法

烙盒子(烙菜馅饼)

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作者: xiaowy1
xiaowy1

用料

烙盒子(烙菜馅饼)的做法步骤

步骤 1

(佐料油用小火炸)

步骤 2

佐料油:(豆油,姜片,桂皮,花椒,大料,香菜,混合炸至的油,叫佐料油)

步骤 3

1:烫三分之二面(必须凉透再合面),余下的用凉水和面。

步骤 4

2:稍醒面

步骤 5

3:搓条下剂(一两左右)

步骤 6

4:擀平皮

步骤 7

5:包馅

步骤 8

6:成型

步骤 9

7:烙(200度,锅底不能放油,顶面刷油)

步骤 10

注意:(烙制金黄色马上出锅)

菜谱创建时间:2021-07-25 18:48:42
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