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肥肠炒饼的做法
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肥肠炒饼

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作者: samarita
samarita

肥肠炒饼的用料

肥肠炒饼的做法步骤

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步骤 1

卤肥肠洗净,入水加入生姜、大料烧开,去腥去味儿

步骤 2

捞出肥肠沥干切粗丝

步骤 3

卷心菜洗净切粗丝,饼切粗丝

步骤 4

热锅后放入肥肠丝,大火煸炒

步骤 5

煸炒出油后放入老干妈豆豉爆炒

步骤 6

肥肠略变色后放入卷心菜和饼,加入生抽爆炒

步骤 7

爆炒两分钟后出锅

肥肠炒饼的小贴士

肥肠有油,豆豉有咸味儿,因此这道菜不需放油盐

菜谱创建时间:2012-09-27 22:20:28
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