豆芽菜洗净晾干备用
绞肉机放入洗净的猪肉,4片生姜,一颗鸡蛋先搅碎,颗粒大一点。放入豆芽菜继续搅动
这样就差不多了,放入盐,搅拌均匀。茴香切碎,用刀切,直接拌进去就行了
开包~
煮开浮起后再煮2分钟,用自己喜欢的汤料开吃
前面包了几个纯豆芽的,加了🍤,嘻嘻
来,多余的馅儿,拿出手抓饼皮,卷成肉饼~
平底不粘锅直接煎熟
可以啦~