家庭版𠧧鹅

作者： 小虾米1372

用料

• 鹅 只
• 酱油 500毫升
• 老抽 3勺
• 蚝油 5勺
• 盐 15克
• 花椒 适量
• 香叶 适量
• 冰糖 一大块大概30克
• 姜 一块
• 桂皮 1块
• 八角 6个
• 草果 2个
• 干辣椒 4个
• 葱 2根

家庭版𠧧鹅的做法步骤

步骤 1

1、鹅处理好待用。

步骤 2

2、准备好香料

步骤 3

3、热油把表皮煎一煎

步骤 4

4、两面都煎一下，加入生抽、老抽及水，然后把所有的香料放进去，大火煮开，中火煮一个钟，再小火煮大半个小时即可。(要经常翻动一下，这样受热均匀)

步骤 5

5、第一次𠧧，还是很不错的，一歺就吃光光👍

菜谱创建时间：2021-07-24 22:28:58