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苹果热香饼(苹果pancake)的做法
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苹果热香饼(苹果pancake)

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作者: 绒子酱
绒子酱

苹果热香饼(苹果pancake)的用料

苹果热香饼(苹果pancake)的做法步骤

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步骤 1

把预拌粉、鸡蛋、牛奶倒入器皿中,用手动打蛋器搅拌均匀。(尼玛我新家没打蛋器我徒手夹两双筷子装打蛋器了TAT)

步骤 2

大火热锅子,涂上一次薄薄的油,或者倒少许油,左右晃动铺满锅子之后,熄火,拿吸油纸擦掉。

步骤 3

开中小火,然后慢慢从上方倒面粉浆进锅中,把热香饼一面煎至金黄后反面再煎15秒。

步骤 4

重复步骤,上面的分量大概就是做3-4块饼的分量。然后待凉后可以开始煮苹果了。

步骤 5

苹果去皮切丁然后倒入烧热的锅中拌炒(中小火),炒到苹果香气冒出后,加入砂糖跟蜂蜜继续慢炒,炒至金黄后就可以淋在热香饼上了。

苹果热香饼(苹果pancake)的小贴士

会放苹果是因为我爱惨了苹果派里的苹果内馅,所以要是你有肉桂粉,不妨放一点增添风味=v=。

菜谱创建时间:2012-09-27 21:05:37
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