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【用料少】5分钟罗勒炒蛋 Basil & Egg的做法
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【用料少】5分钟罗勒炒蛋 Basil & Egg

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作者: 大頭TRACY
大頭TRACY
罗勒又叫九层塔/Basil,做青酱、吃越南牛肉粉都不可少的香草。在西餐里较常见,中餐的话我只有在三杯鸡里见过 如果你是香椿炒蛋爱好者,但又远离江南,不妨考虑那这个做替代品,需要的材料不多,配饭米饭简简单单又一餐。

用料

【用料少】5分钟罗勒炒蛋 Basil & Egg的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在我的“小花园”里剪下一把罗勒叶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪子卡卡卡把罗勒叶剪碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打两个鸡蛋撒点盐(很少就可以了,看我鸡蛋上的那么多就已经很够)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅加热然后中火,家里是不粘锅想健康点的完全可以不倒油,想吃点油的可以抹点油。

步骤 6

来回翻炒下,蛋熟了就能出锅,喜欢吃老点的,可以再煎会儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅就饭吃

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多出来的罗勒叶可以泡点水果茶

菜谱创建时间:2021-07-24 13:32:56
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