虾去皮打入两个鸡蛋
加入少许盐酱油淀粉搅拌完成
番茄去皮
锅烧热去水加油放入蒜头生姜炒香放入番茄炒 加水加盐加番茄酱
水开放入虾滑加少许淀粉水煮熟加入鸡精撒葱花出锅
鸡精也可以不放 番茄酱小包装两小包 根据个人口味