蜜桃双层布丁

作者： 茹絮的美食生活

今天分享的是蜜桃双层布丁，一次吃到三种口味，冰爽Q弹，好吃到爆，做法零失败～～

用料

• 【蜜桃层材料】 用量
• 水蜜桃 2个
• 水 500克
• 白糖 30克
• 白凉粉 30克
• 【奶层材料】 用量
• 牛奶 350克
• 白糖 15克
• 吉利丁片 10克

蜜桃双层布丁的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

1️⃣桃子用盐搓洗外皮，再用清水洗净

步骤 3

剥皮备用，1个桃子切丁

步骤 4

锅中加入清水+桃皮+白糖，煮出颜色

步骤 5

捞出桃皮

步骤 6

加入白凉粉

步骤 7

煮沸后关火

步骤 8

布丁杯先放入桃子丁，再加入桃子水，放凉至凝固

步骤 9

吉利丁片泡软

步骤 10

锅中加入牛奶+白糖+吉利丁片

步骤 11

小火煮至吉利丁片融化

步骤 12

倒入布丁杯，放入冰箱冷藏至凝固

步骤 13

待布丁凝固后，表面放入桃子肉和薄荷装饰即可

步骤 14

成品图

菜谱创建时间：2021-07-22 15:18:42