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低脂藜麦虾仁饭团的做法
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低脂藜麦虾仁饭团

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
老生常谈三月四月不减肥,六月七月八月徒伤悲。虽然进入七月了,但我依旧还在减肥的道路上艰难前行。太喜欢碳水了,带娃的辛苦真的能被大碳水瞬间治愈。 虽然有颗减肥心,也会尽量用低脂食材拼凑出自己喜欢的食物哈哈哈,被oppa吐槽我是个伪减肥者。但是碳水真的香!好吃的可以带来幸福感对不对! 虽然喜欢吃饭团,咱们可以不用精米呀,部分用藜麦代替,被称为superfood的藜麦富含超级多营养元素,简单粗暴地说就是管饱又不发胖。软糯Q弹的藜麦饭,包裹着爽口的沙拉菜,用好乐门淡味蛋黄酱调味不抢主角风格,却更凸显蔬菜的爽口和米饭的香甜。比原味蛋黄酱低脂60%,吃起来心里负担小很多! Q弹鲜嫩的虾仁用灵魂酱汁—— 辣椒仔原味辣椒汁拌过后特别开胃,甜辣可口宛若点睛之笔为平淡的饭团注入一丝火辣夏日风情。网上很火的焖菜减脂餐,加点辣椒汁可好吃了,感觉减肥的日子也没那么暗淡无光。再夹入嫩嫩的厚蛋烧,整个饭团不仅健康低脂,饱腹感十足,还很美味哦!吃饱吃好健康减肥才是王道呀!

用料

低脂藜麦虾仁饭团的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好全部食材,好吃的低脂饭团来咯~方子量可以做两个饭团,跟队友一人一个!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先煮藜麦饭团,藜麦和大米按照2:1或1:1的比例淘洗后加水煮熟。不要煮太干,因为藜麦没什么粘性,煮太干饭团不易团起来。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回来的虾冲洗几遍,加入葱段、姜片、一勺料酒,加水煮熟即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的虾剥虾仁,现磨黑胡椒碎和海盐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入辣椒仔原味辣椒汁,把虾仁抓匀调味。我超爱这个辣椒汁,我放了一勺,请根据吃辣能力自行调整,能吃辣可以多放点儿。 最近减肥期间做焖菜,撒一点这个辣椒汁拌一拌就超好吃,不会觉得焖菜减脂餐寡淡无味。采用纯天然原料,不含着色剂。甜辣可口低钠无脂肪。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加一勺牛奶,撒一丢丢盐搅拌成鸡蛋液。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来煎蛋饼,喜欢嫩一点就少煎一会儿,跟我一样喜欢香一点可以多煎一会儿。 锅里放少许橄榄油,倒入1/3蛋液,开小火待表面蛋液凝固没有流动液体,用铲子卷至一侧。继续倒入1/3蛋液,表面凝固后从蛋饼部分卷过去。 最后倒入剩下的蛋液,表面凝固后卷好定型。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜洗净控干水分,紫甘蓝洗净切丝,胡萝卜去皮切丝。紫甘蓝和胡萝卜分别挤上好乐门淡味蛋黄酱,抓匀调味。 我和oppa平时超爱饭团和三明治,日常会囤好多蛋黄酱,怕胖的小仙女可以选同款好乐门淡味蛋黄酱,比原味的减脂60%,不含防腐剂,每份(15g)仅40卡路里。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藜麦饭煮好了,趁热加少许白芝麻,现磨黑胡椒碎和海盐调味。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个干净的案板,铺上保鲜膜(不要扯断保鲜膜)。铺上藜麦饭按压平整,抹少许好乐门淡味蛋黄酱调味,喜欢辣的朋友可以抹少许辣椒仔原味辣椒汁。依次铺上生菜叶和胡萝卜丝。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续铺上紫甘蓝、虾仁、蛋饼,顶部再放一小坨藜麦饭。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从开口的一侧卷起,多卷几圈确保裹紧饭团,剪掉保鲜膜后,两头收口捏紧。用手整形,再捏捏紧。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当当,做好的饭团对半切开即可。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中国胃真的太喜欢吃饭团了,有时候会多做点儿放冰箱,隔天早上微波炉叮一下就是营养美味的早餐啦,真的比外面卖的香,料多多真·业界良心!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到这里的小仙女们,赶紧试试看这款藜麦多多的低脂虾仁饭团吧~

低脂藜麦虾仁饭团的小贴士

1. 一勺就是家里普通的那种瓷勺子的量,约5ml 2.煮虾一定要加料酒姜片去腥 3.藜麦和米饭比例可以2:1或者1:1,不建议全藜麦,没有粘性饭团裹不紧实 4.裹饭团的时候一定要用保鲜膜多裹几圈,用手整形压压紧,不然对半切开米饭会散掉

菜谱创建时间:2021-07-22 09:11:05
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