用APP打开
花叶朝云面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

花叶朝云面

1471人浏览 70人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 林凡三尼
林凡三尼

花叶朝云面的用料

花叶朝云面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鍋子起油下西紅柿小丁翻炒,變軟后加水慢火細燉。

步骤 2

雞蛋打散少許鹽調味,倒入平底鍋盡可能攤薄,單面煎略焦,表面嫩黃即可,切寬條備用。

步骤 3

清洗其他食材,上海青剖半,香蔥切小圈。

步骤 4

西紅柿湯底煮至濃稠,加鹽和白胡椒調味盛出。

步骤 5

煮面。上海青燙至翠綠,蝦子煮至蝦殼變紅。

步骤 6

碼盤。最後香蔥點綴。

花叶朝云面的小贴士

上海青惦著葉子先把頭煮熟,葉子下水就撈上來,翠瑩瑩的。我煮的一人份水量太淺,怕燙直接丟下去了,撈上來葉子果然老了。蝦子如果很大隻殼變紅后再默數十下,蝦肉依舊彈牙。碼面的時候筷子儘量挑高,S型移動筷子從麵條根部開始緩緩落入湯中即可,我抽油煙機裝的太低心一急就胡亂撈了,其實可以把鍋子端出來呀!~

菜谱创建时间:2012-09-27 16:10:43
换个做法

花叶朝云面的其他做法


焖面
焖面
1 人做过
APP查看详细教程
鸡翅盖饭
鸡翅盖饭
APP查看详细教程
菜心粒油渣炒饭
菜心粒油渣炒饭
25 人做过
APP查看详细教程

日式猫饭
日式猫饭
APP查看详细教程
无节操穿肠意面
无节操穿肠意面
评分 8.1 1167 人做过
APP查看详细教程
美味咖喱鸡饭
美味咖喱鸡饭
评分 7.9 1428 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


菠萝炒饭
菠萝炒饭
评分 8.2 4654 人做过
APP查看详细教程
日式拉面
日式拉面
评分 7.8 1275 人做过
APP查看详细教程
吉野家牛肉饭
吉野家牛肉饭
评分 8.2 5297 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


香菇芋头炊饭
香菇芋头炊饭
评分 8.3 1568 人做过
APP查看详细教程
秘制土豆焖饭
秘制土豆焖饭
评分 8.2 3258 人做过
APP查看详细教程
焼きそば(日式酱油炒面)
焼きそば(日式酱油炒面)
评分 8.2 1102 人做过
APP查看详细教程
南瓜鸡肉饭
南瓜鸡肉饭
评分 8.1 3080 人做过
APP查看详细教程
照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭
评分 7.8 3974 人做过
APP查看详细教程
香菇油饭
香菇油饭
评分 8.2 6221 人做过
APP查看详细教程