今天有点忙所以沒拍图片,牛排骨洗净备用,锅里烧油放入姜片八角爆香
倒入牛排骨一起抄,抄到肉变色之后加入清水大火炖半个小时,水要末过排骨,然后加入干辣椒中火慢慢炖至排骨熟了即可
也沒有什么特别技巧,就放一些平常用的调料