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五斤龙眼,两盘轮流烤了四五次,制成圆肉313克☺
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龙眼用开水烫5分钟捞出,剥壳剥肉,烤箱用果干功能,8个小时左右。因为龙眼大小和果肉的厚度不一样,途中需要把先烤干的拿出来,我这个方法不需要翻来翻去,省事。我不喜欢烤的太干,这样的干湿度刚好,当零食一流。一定要放冰箱保存,因为0添加,不放冰箱容易坏。
为了消耗家里的龙眼,三盘果肉烤剩一盘,一懒人三盘一块入炉,中途调换下顺序,90火烤了十个小时。成品满意,就是有点废电。
120度十分钟才易剥壳。
家里有龙眼树,吃不完晒干,当零食真不错
我是先把桂圆外壳清洗干净(不然外皮脏脏的)后,没放烤箱烤干外皮,直接就摘核,然后烧开一锅沸水,把果肉在沸水中过一遍快速捞起,晾一下就进烤箱,正反一共烤了3遍,没烤太干,感觉有点润的当零食吃棒棒的!
#午餐•2023年1月18日# 三斤最后得到一小瓶
相比起来烤苹果时间算是少的了
现用烤箱120度烤了烤,最后放暖气烘了一晚上,成品一点点,甜甜的好吃#午餐•2022年1月10日#
很甜
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头次做考过了点