板烧鸡腿堡

作者： 噬元大喵喵兽

每块鸡腿肉80-100g左右，为一个汉堡的量 大了要切开，不要煎好再切

用料

• 汉堡胚
• 球生菜
• 鸡腿肉
• 蛋黄酱
• 黑胡椒
• 蜂蜜
• 耗油
• 辣椒面
• 盐
• 料酒
• 老抽
• 生抽
• 大蒜粉

板烧鸡腿堡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去皮，加入料酒、老抽、生抽、耗油、蜂蜜、黑胡椒酱、辣椒面、大蒜粉、盐少量（口淡的也可不放），混合按摩一下，放入冰箱冷藏一晚

步骤 2

平底锅（铸铁锅），放少量油，油热放入腌好的鸡腿，中小火两面煎熟，放入烤箱200℃烤10分钟即可

步骤 3

烤鸡腿的时候，可以将汉堡胚🍔放入平底锅（特氟龙平底锅）中小火热一下，千万别胡了

步骤 4

组合汉堡：汉堡底上依次放生菜、鸡腿肉、蛋黄酱、研磨黑胡椒，最后加汉堡顶即可

菜谱创建时间：2021-07-20 14:57:08