五花肉炒花菜

作者： 怜光

用料

• 五花肉 几片
• 花菜 1/4个
• 干辣椒 1个
• 独头蒜 1个

五花肉炒花菜的做法步骤

步骤 1

1，五花肉切片洗净后用少许盐+料酒腌5min 。 2，热锅将五花肉煎熟备用。

步骤 2

3，锅内放油烧热后入花菜煸炒至微黄，盛出。 4，煎五花肉的锅内留一半煎出来的油，放蒜末+辣椒（或者1/2老干妈）爆香后，倒入花菜+五花肉翻炒片刻，加入调料： 【1大勺生抽+2大勺水+1/2勺蚝油+1/2白糖】

步骤 3

5，盛出，开吃

菜谱创建时间：2021-07-20 14:34:02