美炸的琥珀糖

作者： Q妈爱美食飞飞

有颜

用料

• 琼脂 5克
• 细砂糖 310克
• 水 250克
• 色素 1滴

美炸的琥珀糖的做法步骤

步骤 1

准备好材料，开工

步骤 2

一条条琼脂条

步骤 3

称出5克琼脂条

步骤 4

冷水捞一下，放进主锅，加入250克水，启动棒棒糖模式，煮开后加入300克冰糖粉，煮一分钟即可

步骤 5

煮好的样子

步骤 6

倒入不粘模具，用牙签勾一点点的色素，在边上画圈，可以用不同颜色，如图

步骤 7

冷却凝固

步骤 8

切开，或者，用手掰成不规则

步骤 9

放在油纸上，风干3天以上，表面成白色霜状就可以啦

步骤 10

特写掰的镜头

步骤 11

特写刀切照片

步骤 12

特写，这是不规则的

步骤 13

已经🈶️糖霜了，3天的模样

步骤 14

特写镜头

菜谱创建时间：2021-07-18 23:32:04