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葱油饼
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作者:
尔之夭夭
仅做记录。
用料
面粉
500克
开水
150克
凉水
150克
盐
2克
食用油
10克
葱油饼的做法步骤
步骤 1
面粉+盐+食用油,搅拌均匀。
步骤 2
150克开水,边倒边用筷子搅拌。
步骤 3
150克凉水,继续边倒边搅拌。
步骤 4
和成面团,醒发10分钟之后揉均匀。
步骤 5
分成400克/个的面剂子,擀薄,抹油,洒盐,洒葱花,卷成团。
菜谱创建时间:2021-07-18 18:37:57
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