简单好做的泰式甜辣虾

作者： 一无所有1724

炎热夏季来个清爽好吃，做法简单的泰式甜辣虾。

用料

• 虾 10只
• 配料：
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 小米椒 2个
• 柠檬 2片
• 料汁：
• 泰式甜辣酱 5勺
• 蚝油 1/2勺
• 料酒 1勺
• 白醋 1勺
• 柠檬汁 3勺
• 清水 2勺
• 生抽 1勺

简单好做的泰式甜辣虾的做法步骤

步骤 1

大虾10只剪开背部，去掉虾线，清洗干净，用厨房纸吸净水分。

步骤 2

准备料汁：味好美泰式甜辣酱5勺，柠檬汁3勺，白醋2勺，料酒1勺，蚝油1/2勺拌匀。

步骤 3

小米椒2只切圏，大蒜2瓣切末，生姜3片切末。柠檬切2片，再分切成1/4小块备用

步骤 4

油热后下入姜、蒜末、辣椒圈炒出香味。

步骤 5

下入大虾翻炒至表皮变红。

步骤 6

加入调好的料汁。碗用两勺水涮一下。

步骤 7

煮开后，尝尝汤味，依个人口味加盐或生抽1勺。

步骤 8

大火收汁，加入柠檬片翻炒均匀出锅。

步骤 9

酸辣好吃的泰酸辣虾一盘不够吃哦

菜谱创建时间：2021-07-18 16:41:37