清水冲洗牛仔骨,并用厨房纸吸收一下水份!
将:鲜酱油,椒盐,蒜粉,均匀涂抹在每一块牛仔骨上面,最后淋上橄榄油,撒上迷迭香叶子
淋入橄榄油
盖上盖子,放入冰箱冷藏20分钟左右即可
腌制完的牛仔骨😄
锅烧热,放入黄油适量,怕一些迷迭香叶子,再把腌制过的牛仔骨放入锅中煎至两面金黄即可
基本上到这个颜色就可以咯,喜欢更嫩一点的,可以减短一些时间哟!我家喜欢吃全熟的呀!所以看个人口味来煎哟!
最后煎完以后用厨房剪刀每块都剪开,这样方便吃哟!
成品😄
自用蘸料
👩👦👦金姐碎碎念:这里特别说明一下!最后的图片是我自己调的蘸酱,分享给大家,一定要这款蜂蜜芥末酱哦,别问我芥末酱可不可以!日料店那种芥末酱绝对不可以,不是一个味儿哟!千万别尝试那样的。希望大家能喜欢这个口味哟!