烧烤味的干豆腐/千张/豆皮

作者： 葡萄妈妈爱吃菜

东北人叫干豆腐，南方人叫千张，北京人喊豆皮，不管叫什么，都是我们一年四季常吃的豆制品。做成烧烤味，真的是超级超级受欢迎，儿子管这个叫零食，经常喊:妈妈，做点零食给我吃吧~

用料

• 干豆腐 2张
• 烤肉酱 1大勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 孜然粉 1勺
• 芝麻 1大勺
• 烧烤干料 1勺

烧烤味的干豆腐/千张/豆皮的做法步骤

步骤 1

干豆腐切成菱形块

步骤 2

除烧烤料和芝麻外的调料放碗中，搅拌均匀备用。

步骤 3

锅中放比平时炒菜多一些的油，放入干豆腐翻炒均匀，炒至稍稍变色。

步骤 4

倒入碗内调料，继续翻炒至调料均匀包裹干豆腐后，撒入烧烤料和芝麻，翻拌均匀。

步骤 5

完成，出锅!

烧烤味的干豆腐/千张/豆皮的小贴士

烤肉酱推荐:大喜大烤肉酱。

菜谱创建时间：2021-07-17 12:32:29