如果是干香菇的话等待泡发 新鲜香菇的话直接进入下一步
锅中刷一层薄油,香菇放入锅中,两面煎出水
在香菇水中放入蘑菇,继续煎
同时香菇切碎
迅速将碎香菇撒入锅中,加水
水开后撒入盐,和葱
捞出,按喜欢加入香油
香菇不要太多,一人的话四五个就行,毕竟吃多了会觉得难吃