味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼

作者： 未央依米

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 海盐 1克
• 味好美泰式甜辣酱 1勺+2勺作蘸料
• 泡打粉 3克

味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦用刨刀刨丝，加少许盐腌制半小时

步骤 2

挤出多余的水分，刀子切碎

步骤 3

加入其他食材

步骤 4

加入10克纯净水，搅拌均匀

步骤 5

加入一勺泰式甜辣酱，搅拌均匀

步骤 6

面糊倒入烧热的多功能锅中

步骤 7

盖上盖子，中火煎约5分钟

步骤 8

煎至表面凝固

步骤 9

翻面，继续煎约2分钟即可

步骤 10

小碟子中倒入泰式甜辣酱

步骤 11

西葫芦鸡蛋饼取出，对半切开，装入盘中

步骤 12

表皮香脆、内里柔软，西葫芦的清香与味好美泰式甜辣酱的独特美味，赞！٩(๑^o^๑)۶

菜谱创建时间：2021-07-16 08:56:18