紫菜虾饼

作者： 我是阿腐呀

又是一道吃了就爱上的菜。

用料

• 免洗紫菜 1张
• 虾/虾滑 适量/1包
• 鸡蛋取蛋白 1个
• 胡椒粉 1点点
• 盐 1点点
• 淀粉 1勺

紫菜虾饼的做法步骤

步骤 1

紫菜不要泡水，所以要买免洗紫菜，我懒得买虾去壳去虾线剁碎，所以直接买的虾滑，鸡蛋只要蛋白。

步骤 2

虾滑倒出，加蛋白、盐、胡椒粉、淀粉，拌匀。

步骤 3

把拌匀后的虾滑薄薄一层平铺在紫菜上面。

步骤 4

锅里下油，下紫菜虾饼，把虾面朝下中小火煎至虾滑变色。

步骤 5

翻面再煎十几秒。

步骤 6

盛出切片。

步骤 7

装盘。

步骤 8

开吃吧，不错。

菜谱创建时间：2021-07-15 19:55:16