简单快手下饭菜——照烧青椒🫑肉丝

作者： 晴天果果v

香香甜甜的味好美照烧酱，拿来炒青椒🫑肉丝，专治不爱吃青椒的小朋友😋 味好美味道真的好美✌🏻😃😃😃😃

用料

• 圆青椒🫑 1个
• 前腿肉 250克
• 蒜头🧄 3瓣
• 生姜 3克
• 盐🧂 3克
• 花生油 20克
• 味好美照烧酱 3勺
• 玉米淀粉 3克
• 老抽 1勺
• 鸡汁 2克

简单快手下饭菜——照烧青椒🫑肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒🫑、瘦肉切丝，生姜蒜头切末，把肉丝用1克盐、2克鸡汁和3克花生油搅拌均匀腌制5分钟^_^

步骤 2

烧水下青椒丝^_^

步骤 3

放入盐，焯水1分钟^_^

步骤 4

然后捞出沥干备用^_^

步骤 5

将味好美照烧酱倒入碗中^_^

步骤 6

放入玉米淀粉^_^

步骤 7

放入10克清水^_^

步骤 8

搅拌均匀^_^

步骤 9

起锅热油^_^

步骤 10

放入生姜末和蒜末^_^

步骤 11

放入腌制好肉丝^_^

步骤 12

翻炒片刻后放入老抽^_^

步骤 13

翻炒片刻后放入青椒丝翻炒均匀^_^

步骤 14

倒入调好的照烧淀粉汁^_^

步骤 15

再翻炒片刻收汁后，关火完成✅^_^

步骤 16

摆盘^_^

简单快手下饭菜——照烧青椒🫑肉丝的小贴士

青椒🫑一定要焯水断生，这样成品会比较好^_^

菜谱创建时间：2021-07-15 01:11:58