牛奶花生酪

作者： cookey酱

用料

• 花生 100克
• 糯米 40克
• 水 800克
• 牛奶 适量
• 黄冰糖 适量

牛奶花生酪的做法步骤

步骤 1

糯米花生提前浸泡4小时 花生皮剥掉

步骤 2

糯米和花生加一半水打成糊

步骤 3

过滤渣渣

步骤 4

虑出的渣渣再加入另一半水，再一次搅打过滤，这次渣渣会更少一些

步骤 5

大火烧开，加入甜菊叶和2大块黄冰糖

步骤 6

转小火，一直搅拌，大概15分钟

步骤 7

最后加入适量牛奶

步骤 8

香滑口感

步骤 9

浓浓的花生味

牛奶花生酪的小贴士

花生不剥皮也可以，如果是破壁机滤渣会更少一些

菜谱创建时间：2021-07-14 20:28:50