冬瓜枸杞骨头汤

作者： 花开半夏X微凉

不油腻，适宜滋补，对病人补充营养很好。简单易上手。

用料

• 冬瓜 适量
• 枸杞 10-20
• 葱 一根
• 姜 3-4片
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 2-3勺
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 少量
• 酱油 适量

冬瓜枸杞骨头汤的做法步骤

步骤 1

洗好骨头，切葱姜蒜（块较大）适量，放入料酒、味极鲜酱油、盐、鸡精、蚝油适量，抓揉吸收。

步骤 2

冬瓜清洗切块

步骤 3

。

步骤 4

。

步骤 5

将肉里多余的汁倒出，在放肉前放盐、鸡精和蚝油适量，并将肉放入锅中。

步骤 6

大火煮开。

步骤 7

转小火，10-30分钟停火（根据个人喜好肉的松软程度）

步骤 8

打开锅盖，打开火，放入冬瓜和枸杞。

步骤 9

。

步骤 10

冬瓜熟了就可以了。

步骤 11

。

菜谱创建时间：2021-07-14 16:24:33