可爱的粽子馒头

作者： 良品村夫

总有一些熊孩子不爱吃饭，当妈的可谓操碎了心呐。于是就会变着花样做着各种好吃的，这次教妈妈们做一个非常可爱的粽子馒头，专治不爱吃饭的宝宝。

用料

• 全麦面粉 75g
• 中筋面粉 75g
• 酵母 2g
• 水 90g
• 细砂糖 15g
• 艾叶粉 适量
• 可可粉 适量

可爱的粽子馒头的做法步骤

步骤 1

将面粉、酵母、细砂糖倒入和面盆中，搅拌均匀

步骤 2

加入清水，搅拌成絮状

步骤 3

将面团揉至光滑

步骤 4

面团分出一个60g面团，其余均分成六份

步骤 5

60g面团分出50g加入艾叶粉，10g加入可可粉揉匀

步骤 6

把其余六份面团分别塑型成三角形

步骤 7

将绿色面团均分成12份，用擀面杖擀扁

步骤 8

压上条纹，分别都刷上一点水

步骤 9

将绿叶包在面团上

步骤 10

可可粉面团分别做成眼睛和嘴巴粘上

步骤 11

上锅蒸20分钟，焖3分钟

菜谱创建时间：2021-07-14 13:53:35