香蕉全麦脆饼

作者： 弋清y

香蕉，肉桂，红糖，下午茶，日子里的小欢喜。

用料

• 全麦粉 240克
• 香蕉 240克
• 红糖 70克
• 鸡蛋 2个
• 奶粉 40克
• 黄油 40克
• 泡打粉 4克
• 肉桂粉 4克
• 坚果 随意

香蕉全麦脆饼的做法步骤

步骤 1

香蕉压泥，红糖鸡蛋黄油入盆，拌匀。 全麦粉/奶粉/泡打粉过筛，入盆，加入果料，切拌均匀。忌过度揉搓，避免起筋。 台面上撒干粉，折叠整理成薄片状。 烤箱预热，180℃，上下火15min。

步骤 2

出炉，稍凉，切片

步骤 3

薄厚随心，个人建议薄些

步骤 4

热风，上下火160℃，15min。

香蕉全麦脆饼的小贴士

每家烤箱脾气不一样，最后几分钟随时留意，以免过火烤焦

菜谱创建时间：2021-07-14 09:17:16