单饼

作者： 阿钰_l8xe

记录配方，六个单饼两人吃刚刚好

用料

• 面粉 200克
• 油 2克
• 盐 2克
• 凉水 53克
• 开水 66克

单饼的做法步骤

步骤 1

材料混合均匀揉成团，醒5-10分钟，分成大概52—53g一个的小剂子，揉成圆形，硅胶板刷少量油，放上小剂子，表面也刷油，静置5-10分钟，之后刷油两张叠一起擀薄，锅中不刷油，中火烙一分钟表面上色，翻面烙一分钟，完成

菜谱创建时间：2021-07-13 21:02:24