咖喱牛肉杂粮饭

作者： 碧海苍松

减脂餐怎么做？其实就是细化到每顿饭中，除了注意少油少盐戒糖，精米也尽量用杂粮代替，所以就把孩子爱吃的咖喱牛肉饭中的米饭替换一下。

用料

• 牛肉 220克
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 味好美咖喱酱 110克
• 料酒 1勺
• 橄榄油 1勺
• 杂粮饭 1碗

咖喱牛肉杂粮饭的做法步骤

步骤 1

先将食材清洗干净，萝卜土豆切小块，洋葱切碎。

步骤 2

牛肉切小块后凉水放锅中，加料酒烧开去浮沫，2分钟后用温水冲洗干净备用。

步骤 3

锅中放油，油热后放洋葱炒香。

步骤 4

把土豆、胡萝卜和牛肉一起放进去，炒2分钟。

步骤 5

锅中加水没过食材就可以了，放味好美咖喱酱，搅拌均匀后大火烧开。

步骤 6

小火熬制浓稠，稍有汤汁的情况下就行了。

步骤 7

配上一小碗杂粮饭，美味无负担的咖喱牛肉饭就好了，孩子非常喜欢！

菜谱创建时间：2021-07-13 11:34:32