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黑蒜子鸡胸肉

1.鸡胸肉切丁,加料酒、生抽、老抽、耗油、烧烤酱、盐、黑胡椒粉、淀粉、油,腌制二十分钟。
2.锅内加油,这次加的有点多,不过很好吃也不粘锅,放入蒜粒,炸至金黄捞出备用。
3.炸蒜的油,倒入腌制好的鸡胸肉,翻炒,加糖、老抽、生抽、耗油。
4.加了点辣椒丁,提香好看,出锅前撒了点黑白芝麻。

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