番茄土豆胡萝卜午餐肉烩饭

作者： 是JE啊

馋这口烩饭很久了，但不轻易做，因为每次都吃两碗打底

用料

• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 大米 250克
• 胡萝卜 半根
• 午餐肉 200克
• 培根 2片
• 香葱 2根
• 番茄酱 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3克

番茄土豆胡萝卜午餐肉烩饭的做法步骤

步骤 1

大米淘洗两次后用水浸泡25分钟后捞出沥干备用，番茄去皮切丁，胡萝卜土豆午餐肉培根切丁备用。

步骤 2

锅内倒油放入午餐肉培根煎至金黄备用。

步骤 3

小圆锅烧热倒油，把番茄炒软后加入土豆胡萝卜继续翻炒至表面微黄。

步骤 4

加入大米和开水，加入番茄酱生抽盐调味，水位控制在距离食材0.5cm左右的地方。

步骤 5

中火开盖烧开后转小火焖煮10分钟，关火焖5分钟即可。

步骤 6

出锅后撒上葱花。

步骤 7

可以享用啦。

菜谱创建时间：2021-07-12 23:47:27