买来的虾先去头去虾线 背部破开 放盐料酒胡椒粉腌一下 这个时候去准备配料
洋葱 青椒 红椒 小葱 大蒜切小丁丁
放点生粉开始油里炸
油不需要太多 比平常多点就可以 不然浪费了
炸香炸干捞出留底油炒刚切的小丁丁
炸到焦黄
炒香倒入炸好的虾炒干水分撒上椒盐就可以出锅了
壳都好吃