香辣秋刀鱼

作者： smile_now

用料

• 秋刀鱼 3条
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 厨邦蒜蓉辣椒酱 2勺

香辣秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼剥开，去除内脏，洗干净用盐腌制半小时以上

步骤 2

蒜瓣小米椒爆香

步骤 3

秋刀鱼下锅煎，两面翻一翻，至8成熟，能味道鱼香味

步骤 4

加入1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，2勺厨邦蒜蓉辣椒酱，少了水至鱼肉1/4处，中火烧

步骤 5

汤底熬出辣油，收汁，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2021-07-11 21:19:53