正宗韩式糯米蒸排骨

作者： MsJoanna

韩国男朋友亲手制作地道韩国美食

用料

• 糯米 克
• 肋排 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 姜沫
• 蒜沫
• 葱沫
• 辣椒碎

正宗韩式糯米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，泡掉血水。加生抽（韩国701酱油）姜沫，蒜末，葱沫，盐，糖，适量耗油。（根据个人口味调节味道）腌制入味（半小时）

步骤 2

糯米（提前泡一小时），捞出沥干水。放辣椒碎，盐。用擀面杖擀碎。

步骤 3

放入颜值好的排骨。让排骨滚满糯米料。上蒸屉蒸30分钟。

步骤 4

蒸到糯米绵软，且排骨熟。

菜谱创建时间：2021-07-11 11:40:40